Блог

Рецепт приготовления хуммус дипа. Подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

Одной из самых популярных азиатских кухонь является китайская, а точнее – кантонская. В китайской кухне преобладают рис, овощи и соя. Мясо и рыбу не используют в ней в таком количе...

Общим знаменателем азиатских блюд является рис, который имеет много сортов разного цвета, формы и размера. Из приправ чаще всего применяется соевый соус.

Кулинарной визитной карточкой Аргентины является сочная говядина, запечённая на решётке, восхитительные пирожки, жареные на смальце и превосходное красное вино.

Ислам - не только религия, мусульманская культура на протяжении сотен лет создавала одну из самых вкусных кухонь в мире.

Меняются кулинарные традиции, множество блюд путешествуют по столам всей Европы. Происходит глобализация.

Угрозой и последствием открытия географических границ является унификация культуры питания целых обществ.

Откройте для себя ароматы и традиции различных кухонь мира.

Краткий словарь основных блюд и самых популярных ингредиентов греческой кухни

В меню поколения XXI века обязательно должен присутствовать лук – одно их самых первых растений, выращенных людьми.

В изменении привычек питания большую роль будут играть бобовые, такие как: чечевица, горох или фасоль.

В ближайшие годы ожидается повышение интереса к бобовым.