Qarğıdalı keksi

İnsan tərəfindən kəşf olunmuş ilkin reseptlər Qədim Misirdə Fironların yaşadığı dövrdə rast gəlinib. Bu qədim reseptlər sadə qrafik formada və heroqliflərlə təsvir olunmuşdur.

1. Südü vanil ilə qaynadın.
2. Süd bişərkən, yavaş-yavaş un əlavə edin, daşmamaq üçün qarışdırın.
3. Qazdan götürün, yumurta sarısı əlavə edin, yağ, yumurta ağı əlavə edin və qarışdırın.
4. Kündəni yağlı və unlanmış tavaya qoyun.
5. 60 dəqiqə duxovkada bişirin.
6. Süfrəyə verilmə: Soyuq şəkildə ananas və ya digər meyvələrlə süfrəyə verin.