Hinduşkalı və şirin qarğıdalılı salat

Bu salat – yüngül teksturası ilə nahar və ya şam yeməyinə verilə bilən sağlam və dadlı qəlyanaltıdır. Məsləhətlər və göstərişlər: bu salata kətan və balqabaq toxumu kimi müxtəlif toxumları tavada yüngül qovuraraq əlavə edə bilərsiniz.

1. Tərəvəzləri doğrayın: çerri pomidoru, bolqar bibəri, turp və avokado.
2. Hinduşka filesini duz, istiot, zeytun yağı, reyhanla ədviyyələndirin və sobada 180°С-də 20 dəqiqə ərzində bişirin.
3. Döş ətini kiçik zolaqlar şəklində doğrayın və qırmızı çuğundur tozu səpin.
4. Bir qabda ispanaq, indau, mozzarella pendiri, şirin qarğıdalı, bolqar bibəri, çerri pomidor, avokado, zeytun və turp qoyun, yağ, balzam sirkəsi və reyhan əlavə edərək yaxşı qarışdırın.
5. Положите сначала салат в тарелку, а сверху - полоски из индейки и ростки. Əvvəlcə salatı bir boşqaba qoyun, üzərinə hinduşka tikələrini və cücərtini əlavə edin.