Təzə şampinyonlardan salat
Tərkibi
1 bir hissə
şampinyon500 qr
yerkökü200 qr
feta veya maskarpone pendiri200 qr
sarımsaq2
yoqurt200 qr
cəfəri100 qr
sirkə5
Bişirmək
Ailənizi dadlı yay salatı ilə sevindirin!
- Şampinyonları dilimləyin. duz səpin, sirkə, pendir, qatıq əlavə edin və 15 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
- Kökü rəndələyin, sarımsağı və cəfərini xırda-xırda doğrayın. Qarışdırın.
- Soyuducudan qarışığı çıxarın, kökü əlavə edin, zövqə görə ədviyyat qatın. Salatı gözlətmək üçün 30-60 dəqiqəlik soyuducuya qoyun və soyuq şəkildə süfrəyə verin.
- Bütün inqrediyentlərin miqdarı gözə yarı göstərilib. Sizdə sınayın! Və... nuş olsun!